有老板想開(kāi)一個(gè)食品加工的小作坊，但是不知道需要申請(qǐng)什么證件，就找了小編，讓小編告訴他。下面，快創(chuàng)通小編將告訴你小食品加工車(chē)間需要處理的文件，希望能幫助到您。
　　一、食品加工小作坊需要辦理的證件
　　1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照:到當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾砭?所)申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
　　2.健康證明:到當(dāng)?shù)丶部刂行捏w檢，申請(qǐng)健康證明。
　　3.食品流通許可證:需要攜帶身份證、復(fù)印件、健康證、房產(chǎn)證(或租賃合同)等資料到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局(所)申請(qǐng)食品流通許可證。
　　4.食品生產(chǎn)加工小作坊許可證:向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)注冊(cè)。 　　二、辦理食品小作坊許可證需提供的資料
　　1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件；
　　2.經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復(fù)印件；
　　3.經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證明原件及復(fù)印件；
　　4.食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布置圖(圖紙需打印)；
　　5.食品生產(chǎn)的主要設(shè)備和設(shè)施；
　　6.主要食品原料清單；
　　7.確保小型食品作坊食品安全的規(guī)章制度；
　　8.執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
　　9.飲用水安全檢驗(yàn)報(bào)告；
　　10.加工食品檢驗(yàn)報(bào)告或主要食品安全指標(biāo)合格證明。
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